시드니 SOUL Dining 윈야드

시드니 한식 퓨전 맛집 추천: SOUL Dining

써리힐에서 윈야드로 자리를 옮긴 SOUL Dining에 다녀왔어요.

써리힐에 있었을 때 한번, 윈야드로 이사 왔을때는 2~3번 정도 간거 같네요.

윈야드 매장은 고급스러운 인테리어에 테이블 수도 많지만, 미리 예약하고 가시는걸 추천드립니다.

 

이곳은 한국 요리를 현대적으로 재해석해, 감각적인 플레이팅과 함께 독특한 맛을 선보이는 곳으로 유명한데요.

한국의 전통과 현대적인 요소가 조화를 이루는 특별한 경험을 원하신다면 꼭 방문해 보세요.

 

https://g.co/kgs/Dy1CGEx

SOUL Dining · 2/50 Carrington St, Sydney NSW 2000 오스트레일리아

 

📍 주소: 2/50 Carrington St, Sydney NSW 2000, Australia
🌟 영업시간: 월요일 - 토요일 오후12:00-3:00 / 오후 5:00 - 10:00 (일요일 휴무)

 

 

메뉴 추천 (메뉴가 시즌별 조금씩 바뀌는 듯 하니 참고만 해주세요.)

 

1. 식전빵 - 술빵
식전빵으로 나오는 술빵은 한국 전통 발효빵의 고소하고 담백한 맛을 느낄 수 있어요.

부드럽고 풍미 가득한 첫인상이 식사의 기대감을 높여줍니다.

 

2. 계란에 알들
알이 톡톡 터지는 감칠맛 가득한 메뉴로, 다양한 텍스처가 입안을 즐겁게 해줍니다.

 

3. 도넛에 고기
고기를 도넛과 결합한 독창적인 메뉴로, 겉은 바삭하고 속은 촉촉한 맛의 조화가 인상적이에요.

 

4. 스칼럽럽럽 & 문어요리🐙
신선한 해산물 요리로, 특히 관자의 풍미와 부드러운 식감이 일품이에요.

 

5. 치킨 칼국수면
한국적인 칼국수를 현대적으로 재해석한 메뉴로, 진한 육수와 쫄깃한 면발이 마음을 사로잡았어요.

6. 막걸리 빙수
디저트로는 막걸리 빙수를 추천합니다. 전통주 막걸리의 은은한 향이 빙수와 어우러져 특별한 마무리를 선사합니다.

 

총평

SOUL Dining은 맛뿐만 아니라 플레이팅과 분위기까지 완벽한 경험을 제공합니다. 시드니에서 한국의 색다른 매력을 느끼고 싶다면 꼭 들러보세요!

 

 

Must-Visit in Sydney: SOUL Dining

Around two years ago, SOUL Dining relocated from Surry Hills to Wynyard.

SOUL Dining offers a modern twist on traditional Korean cuisine. Known for its artistic plating and unique flavors, it’s a perfect destination for anyone seeking a fusion of tradition and contemporary creativity.

 

 

Recommended Dishes

1. Pre-meal Bread - Sulbbang (Korean Fermented Bread)
Start your meal with this soft and savory traditional fermented bread, delivering a delightful and flavorful first impression.

2. Egg with Roe
A dish with bursting flavors and textures, combining the richness of eggs with the delicate taste of roe.

3. Meat Donut
A creative dish that pairs crispy, golden doughnuts with tender, savory meat. The contrast in textures is unforgettable.

4. Scallop-Love & 🐙
Fresh seafood offerings like scallops and octopus are a highlight, boasting delicate flavors and melt-in-your-mouth textures.

5. Chicken Kalguksu Noodles
A contemporary take on Korean hand-cut noodles. The rich broth and chewy noodles provide a comforting and satisfying experience.

6. Makgeolli Bingsu
For dessert, try the Makgeolli Bingsu. This unique shaved ice combines the subtle aroma of Korean rice wine with a sweet and refreshing finish.

 

Final Thoughts

SOUL Dining offers an exceptional experience with its incredible flavors, eye-catching presentation, and inviting atmosphere. If you’re in Sydney and want to explore a new side of Korean cuisine, this spot is a must-visit!