시드니 Zhang Liang Malatang 헤이마켓

시드니의 매력 중 하나는 다양한 나라의 음식을 쉽게 접할 수 있다는 점인데요, 그중에서도 매콤한 국물 요리로 인기 있는 마라탕을 즐길 수 있는 Zhang Liang 마라탕을 소개해 드릴게요!

 

Zhang Liang은 시드니 곳곳에 체인점으로 운영되고 있지만, 저는 차이나타운 헤이마켓 지점을 가장 좋아합니다. 주변에 다른 마라탕 가게들도 많지만, 이곳은 재료 종류가 다양하고 신선하며, 순환이 빨라 항상 맛있게 즐길 수 있는 곳이에요. Zhang Liang 헤이마켓 지점은 차이나타운 트램역 바로 앞에 있어 찾기도 쉽고 접근성이 좋아요. 쇼핑 후나 차이나타운을 구경하다가 매운 음식이 당길 때 들르기 딱 좋은 위치랍니다.

 

https://maps.app.goo.gl/E94Npyh5QGZ3wbKP7

Zhang Liang Malatang Haymarket · Shop 1B&1C/718 George St, Haymarket NSW 2000 오스트레일리아

 

📍 장소: Shop 1B&1C/718 George St, Haymarket NSW 2000

🌟 영업시간: 오전 11:00 - 오후 11:30

 

 

 

🍜 마라탕 주문 방법
마라탕은 자신이 먹고 싶은 재료를 선택해 담는 재미가 있죠. Zhang Liang에서는 다양한 재료가 준비되어 있어 취향에 따라 다양한 조합을 즐길 수 있습니다.

1. 좋아하는 재료를 선택해 담고
2. 국물 스타일을 선택합니다. 저는 보통 클래식 국물을 선택하는데요, 진하고 깊은 맛이 일품입니다.

 

 

🍲 마라상궈도 도전해 보세요!
친구와 함께 방문할 때는 마라상궈도 종종 주문해요. 마라상궈는 국물이 없는 마라 요리로, 다양한 재료를 매콤한 소스로 볶아낸 음식인데요, 마라탕과는 또 다른 매력이 있어요. 더 매운맛을 찾으시는 분께 강력 추천드리며 꼭 밥도 추가로 주문해서 함께 드셔보세요!

 

⚠️ 미니멈 금액 유의하기
마라탕은 선택한 재료의 무게에 따라 가격이 정해지는데, Zhang Liang에는 미니멈 금액이 설정되어 있으니 참고하셔서 재료를 담아 주세요.

 

 

 

🌟 무료 소스바 활용하기
Zhang Liang의 또 다른 매력은 무료 소스바입니다. 계산대 옆에 마련된 소스바에서 다양한 소스를 조합해 자신만의 특별한 소스를 만들 수 있어요.

저는 보통 땅콩 소스에 마늘, 고추기름을 섞어서 먹는 것을 좋아하는데요, 부드러우면서도 매콤한 풍미가 더해져 마라탕의 맛을 한층 업그레이드시켜줍니다. 소스 조합을 바꿔가며 새로운 맛을 찾는 재미도 쏠쏠하니 꼭 활용해 보세요!

 

 

✅ Zhang Liang 마라탕 추천 포인트
✔️ 신선한 재료와 다양한 선택지 – 매번 새로운 조합으로 즐길 수 있어요.
✔️ 빠른 재료 순환 – 재료가 신선해서 항상 맛있는 상태로 제공됩니다.
✔️ 접근성 좋은 위치 – 차이나타운 트램역 바로 앞에 있어 찾기 편합니다.
✔️ 소스바 제공 – 취향에 맞춘 소스 조합으로 나만의 마라탕을 즐길 수 있어요.

 

시드니에서 마라탕이 당기신다면, Zhang Liang 마라탕 헤이마켓 지점에서 매콤한 한 끼를 즐겨 보세요! 다양한 재료와 신선한 맛, 그리고 편리한 위치 덕분에 만족스러운 식사를 할 수 있을 거예요. 😊

 

 

 

🍲 Zhang Liang Malatang – Must-Try Malatang Spot in Sydney’s Chinatown

One of the best things about Sydney is the variety of international cuisines you can easily access. Among them, Zhang Liang Malatang in Chinatown stands out for its flavorful, spicy soup dishes.

While Zhang Liang has several locations around Sydney, my favorite is the Haymarket branch in Chinatown. While there are plenty of other Malatang spots nearby, Zhang Liang’s wide variety of fresh ingredients and fast turnover make it the perfect place for a delicious Malatang meal.

The Haymarket branch is located right in front of the Chinatown tram stop, making it super convenient to find. It’s a great place to stop by after shopping or exploring Chinatown, especially when you're craving something spicy.

 

 

🍜 How to Order Malatang
One of the joys of malatang is selecting your own ingredients. Zhang Liang offers a wide range of fresh options, so you can enjoy a personalized meal every time.

1. Choose your favorite ingredients and add them to your tray.
2. Select your soup style. I usually go for the classic broth, which is rich and flavorful.

🍲 Try the Mala Xiang Guo Too!
When I visit with friends, we sometimes order mala xiang guo—a dry, stir-fried version of mala with no broth. It’s a different but equally delicious take on malatang, perfect for spice lovers.

 

⚠️ Minimum Spend
Malatang is priced based on the weight of the ingredients you select. Zhang Liang requires a minimum spend, so make sure to add enough ingredients to your tray.

 

🌟 Make Use of the Free Sauce Bar
Another highlight of Zhang Liang is its free sauce bar. Located near the checkout, the sauce bar offers a variety of condiments to create your own dipping sauce.

I usually mix peanut sauce, garlic, and chili oil for a creamy yet spicy flavor that complements the malatang perfectly. Experiment with different combinations to enhance your meal!

 

✅ Why I Recommend Zhang Liang Malatang
✔️ Fresh ingredients and plenty of options – Enjoy a new combination every time.
✔️ Fast ingredient turnover – Freshness is guaranteed.
✔️ Convenient location – Located right in front of the Chinatown tram stop.
✔️ Free sauce bar – Customize your meal with your favorite sauce combinations.

If you’re craving malatang in Sydney, be sure to visit Zhang Liang Malatang at the Haymarket branch. You're sure to have a satisfying meal with fresh ingredients, flavorful options, and a great location! 😊